步骤 1/6
准备食材
白菜将叶和帮分开，叶子手撕成适当大小，帮片着切（见下图），这样容易入味。然后将帮和叶分开盛放
口蘑切成薄片
葱、蒜切末
口蘑炒白菜
凉兮（无?心）
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美食故事
在内蒙，夏季下过雨后，我们会去草地上捡蘑菇，运气好的话，会捡到昂贵的白蘑，回到家妈妈就会和白菜一起炒上一盘鲜美的白蘑~
今天我们用口蘑代替白蘑~ 味道也是很棒棒的~
食用材料
口蘑
6朵
白菜
适量
红辣椒
两根
葱
适量
蒜
适量
盐
一小勺
生抽
适量
糖
一小勺
步骤 2/6
锅烧热，入油，小火爆香葱花和辣椒
步骤 3/6
倒入口蘑，大火至口蘑水分炒干
步骤 4/6
倒入白菜帮，炒至软塌
步骤 5/6
再放入白菜叶，至白菜叶软塌，加生抽和盐、糖调味
步骤 6/6
最后放入蒜末，关火
