步骤 1/5
芹菜去叶掐小段，香干切条，肥肉切丝，生姜切片备用。（图片放进来就只能显示一部分，原谅我实拍图）
芹菜炒香干（家常小炒）
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美食故事
家常便饭，补充营养，清除肠道垃圾，降血压血脂……
食用材料
肥肉
50--80克
香干
100g
芹菜
150g
姜
一片
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤 2/5
锅烧热，放入肥肉榨油
步骤 3/5
出油后，加入姜片爆香，加入芹菜段，香干条，翻炒均匀受热。
步骤 4/5
变色后，加入所有调料。翻炒均匀出锅。
步骤 5/5
盛出即可使用。
小贴士：
简单快捷的家常菜，零失败，小朋友老年人都挺适合的。
