步骤 1/12
准备食材
芹菜粉丝煲
若尘
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美食故事
最近特喜欢用粉丝配菜，粉丝就像是海绵一样，能把整道菜的味道都吸收到自己体内，超级鲜香~
食用材料
五花肉
60克
芹菜
2棵
粉丝
1把
生抽
1汤匙
老抽
1小勺
盐
适量
葱花
5克
姜丝
3克
步骤 2/12
芹菜去叶洗净，切成小段
步骤 3/12
五花肉切成薄片
步骤 4/12
葱切葱花，姜去皮切丝。
步骤 5/12
粉丝用温水泡软。
步骤 6/12
起锅放一点油，下五花肉用中小火煸炒至微焦出油
步骤 7/12
加入葱姜炒出香味
步骤 8/12
下芹菜，生抽，老抽少许清水翻炒片刻
步骤 9/12
加入粉丝，转小火加盖将粉丝闷熟
步骤 10/12
最后根据个人口味加适量盐炒匀即可。
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
小贴士：
粉丝我焖了2分钟左右，个人不喜欢太软烂的。
