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凉拌芹菜丝

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美食故事

凉拌芹菜加入了花椒油和香油,既有了鲜麻的口味又透着几分动人的香气。味道有了,颜值自然也要兼备,来点清甜红润的胡萝卜丝,让人看着就为之大动食欲!

食用材料

芹菜 1根 胡萝卜 1根 适量 香油 1汤匙 花椒油 1/2汤匙 白醋 1汤匙

步骤 1/7

将芹菜去筋

步骤 2/7

切丝

步骤 3/7

将胡萝卜去皮去蒂后切丝

步骤 4/7

接着将芹菜丝和胡萝卜丝分别沸水焯水后盛出备用

步骤 5/7

向碗中倒入白醋,花椒油,香油,蒜末,搅拌均匀调成酱汁

步骤 6/7

将调好的酱汁倒入焯好的芹菜丝和胡萝卜丝中搅拌均匀

步骤 7/7

清爽的凉拌芹菜丝就完成啦
小贴士:

1. 如果想要口味稍重一点可以适当加些盐 2. 去掉芹菜筋口感会更好

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