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木耳拌腐竹
欢乐迪~小陈15177783014
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美食故事
黑木耳 富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用, 清肺原理:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。 腐竹因其口感特别而受到很多人的欢迎,虽然是豆制品,但是它的营养价值要远远高于其他豆制品,并且营养比较均
食用材料
干腐竹
150克
芹菜
150克
干木耳
50克
盐
3克
糖
2克
生抽
1/2匙
醋
1匙
熟油
1匙
步骤
1
/
6
木耳泡发。
步骤
2
/
6
腐竹泡软。
步骤
3
/
6
芹菜摘洗干净,一起焯水。
步骤
4
/
6
过凉开水,放入盐,糖,生抽,醋,熟油,拌匀。
步骤
5
/
6
成品。
步骤
6
/
6
成品。
菜谱标签:
咸
晚餐
炒锅
高钠
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锅具
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