步骤 1/5
油麦菜洗干净，放入锅里汆烫
酱香油麦菜
白鸟姬
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美食故事
我家的青菜都不用炒的，可能是减肥留下的后遗症吧，每次炒菜都恨不得不放油，稍微放点油都觉得心里有负担。所以我炒的菜都是清汤寡水口感不是很好。
不过我做青菜可是家里公认的好吃哦，清水烫熟，淋点汁就搞定，关键就是这个汁，怎么样的汁好吃呢，看看我的绝招吧。
食用材料
油麦菜
几颗
蒜末
一撮
油
适量
步骤 2/5
捞出，沥干水放入盘子里
步骤 3/5
油锅炒香蒜末，淋入少许水，烧开后加入几滴热炒鲜露，烧开做成酱汁
步骤 4/5
将做好的酱汁淋在汆烫好的蔬菜上即可
步骤 5/5
香喷喷的开吃喽
小贴士：
酱汁要好吃，蒜米是关键，热油将大蒜末的香味炒出来后，淋入少许生抽，这样做出的酱汁炒香啊，
