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蒜香油麦菜

蛊惑╮〝 蛊惑╮〝
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美食故事

最近一直忙于看《杨光的快乐生活》,已经连续看了三部了,现在看的是第四部! 很喜欢看这部电视剧,不为别的,只为了杨光那快乐的生活态度。很喜欢杨光(其实我是更喜欢杨议,^_^)看的时候也许有的时候觉得杨光就是一个倒霉蛋,但是最后他总能有一个好的结果。为什么,虽然它只是一部电视剧,也许和我们的生活相去甚远,但是我还是觉得因为杨光是一个好心人! 其实我也是一个好心人(至少我自己是这么认为的,也许认

食用材料

步骤 1/7

将从市场上买回来的新鲜油麦菜择洗干净切成段

步骤 2/7

将大蒜去皮,用刀拍碎,剁成蒜沫

步骤 3/7

炒锅放火上,倒入适量的油烧热

步骤 4/7

将蒜沫放入锅中爆出香味(一定要将蒜没炸至金黄色,这样蒜沫才会够香)

步骤 5/7

放入切好的油麦菜翻炒(这个过程一定要用大火)

步骤 6/7

将油麦菜炒至完全变成翠绿色,放入适量的盐(盐一定要等油麦菜炒好以后在放)

步骤 7/7

出锅前放少许味精,最后放适量香油即可

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