步骤 1/17
选择鲜嫩春笋
油焖春笋
林九辞a.
23.9万+ 浏览|
3.3千+ 收藏
美食故事
“素食第一品”，春笋正当时，体验低碳、健康、自然的本味素食，就要做上一道油焖春笋，它鲜嫩爽口，咸鲜带甜，如果想要更好的食素体验，推荐去灵山看看
食用材料
春笋
500g
湖羊酱油
1勺半
白糖
1小勺
米醋
半勺
香油
半勺
水淀粉
1勺
步骤 2/17
春笋剥皮洗净
步骤 3/17
春笋切条
步骤 4/17
锅烧9成热
步骤 5/17
倒入色拉油（油可以多一些）
步骤 6/17
倒入春笋翻炒
步骤 7/17
继续爆炒
步骤 8/17
炒至断生变色
步骤 9/17
加入1小勺白糖
步骤 10/17
加入1勺半湖羊酱油翻炒
步骤 11/17
翻炒均匀
步骤 12/17
淋上少许米醋
步骤 13/17
倒入1勺水淀粉勾芡
步骤 14/17
淋入香油
步骤 15/17
翻炒均匀即可
步骤 16/17
用心吃饭，好好生活
步骤 17/17
成品
小贴士：
拈花湾灵山素食“用心吃饭，好好生活”
