步骤 1/8
土豆，香葱备好
葱香土豆饼
“你懂我的心吗”
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美食故事
我是有多么喜欢吃土豆呀，每天、每天吃都不会腻。
土豆里含有大量淀粉，所以，即使什么也不添加也会煎制成香香饼，味道更纯。今天我的土豆饼只用了葱和盐调味，那刚出锅的香味啊，弥漫全屋。
食用材料
土豆
400g
香葱
2根
盐
适量
油
适量
步骤 2/8
土豆用工具擦成丝，擦的丝细一点最好
步骤 3/8
擦好的土豆丝根据个人口味放入盐拌匀静置5分钟
步骤 4/8
在放入切碎的香葱，（香葱不要切得太碎，太碎了葱香味反而会有点荤）
步骤 5/8
拌匀
步骤 6/8
炒勺放油，放入土豆丝摊平，薄厚适中就可以，中火煎
步骤 7/8
煎到两面金黄熟透即可
步骤 8/8
成品
小贴士：
土豆丝要用工具擦细丝，用刀切得会发硬，影响成型。 煎的时候油可以放的微微多一点，剪出焦黄的表面，成品真的很香。
