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香椿肉包子

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食用材料

香椿 适量 猪肉靡 适量

步骤 1/8

香椿洗净

步骤 2/8

热水过一遍

步骤 3/8

挤干切碎

步骤 4/8

加入肉糜,加料酒,盐,鲜酱油,葱花,适量水,拌匀

步骤 5/8

面团发酵后,排气揉匀,切成小块,搓圆,压扁,中间厚,边上擀面杖擀薄!

步骤 6/8

加入肉馅,捏成褶子

步骤 7/8

放入蒸笼,盖上盖子静止10分钟,2次发酵!

步骤 8/8

还在蒸,放张之前的成品图,那时候还褶子还不会!

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