步骤 1/5
提前一天洗好田螺，放水、盐、辣椒圈和田螺一起浸泡
紫苏田螺
菜谱_aCXrD
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食用材料
步骤 2/5
炒前用钳子将田螺剪干净，切好蒜粒、姜片、辣椒圈、紫苏
步骤 3/5
放油、沙茶酱、盐、蒜粒、姜片、辣椒圈翻炒几秒
步骤 4/5
放田螺翻炒一分钟，再放水
步骤 5/5
调好味之后再放紫苏再炒片刻即可
小贴士：
田螺要提前一天左右养，放点辣椒圈和盐，田螺会更快吐干净泥沙。
