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海螺片炒丝瓜

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美食故事

小时候最爱拿个海螺壳放在耳朵边上听大海的声音了,那阵阵海浪声,伴随着我的童年成长

食用材料

海螺 适量 丝瓜 适量 红椒 适量 胡椒粉 适量 适量

步骤 1/3

将海螺用水煮熟,取出海螺肉,海螺肉是从老妈家带回来的,所以这一部是老妈帮做好的,

步骤 2/3

把海螺肉洗净切片,丝瓜去皮切细长滚刀块

步骤 3/3

锅内倒油后放入红椒爆香,加入切好的海螺片快炒后倒入丝瓜,加少许食盐后,加撒上胡椒粉,翻炒后出锅即可,
小贴士:

不用加水哦,丝瓜本身就含水量很高的蔬菜,海螺切片可舍掉尾部,

家常菜 中国菜

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