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海螺片炒丝瓜
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美食故事
小时候最爱拿个海螺壳放在耳朵边上听大海的声音了,那阵阵海浪声,伴随着我的童年成长
食用材料
海螺
适量
丝瓜
适量
红椒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
1
/
3
将海螺用水煮熟,取出海螺肉,海螺肉是从老妈家带回来的,所以这一部是老妈帮做好的,
步骤
2
/
3
把海螺肉洗净切片,丝瓜去皮切细长滚刀块
步骤
3
/
3
锅内倒油后放入红椒爆香,加入切好的海螺片快炒后倒入丝瓜,加少许食盐后,加撒上胡椒粉,翻炒后出锅即可,
小贴士:
不用加水哦,丝瓜本身就含水量很高的蔬菜,海螺切片可舍掉尾部,
菜谱标签:
炒
香
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