步骤 1/4
海螺丝加盐浸泡 洗净漏干水份
爆炒海螺丝
阿凌
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美食故事
爱吃 爱吃 爱吃 追剧必备
食用材料
海螺丝
500g
姜
10g
香菜
30g
干辣椒
20g
生抽
适量
蚝油
适量
糖
少许
蒜茸辣酱
少许
香菜
一把
步骤 2/4
准备 葱段 姜末 辣椒段 香菜切段
步骤 3/4
烧油 先放姜段炒香 加海螺丝 炒一分钟加葱段 辣椒段 料酒 生抽 蒜蓉辣酱 蚝油 炒三分钟加香菜 半分钟后出锅即可
步骤 4/4
成品
小贴士：
海螺丝一定控干水份 无需加盐
