步骤 1/5
排骨剁成小段，洗净；冬瓜去皮去籽，切成厚片；海带切成丝
冬瓜海带排骨汤
☆ biuygf
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食用材料
排骨
适量
冬瓜
适量
海带
适量
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤 2/5
洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出。
步骤 3/5
用温水冲洗掉排骨上的浮沫。
步骤 4/5
紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片、葱段和料酒。
步骤 5/5
大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带丝，再炖20分钟即可。
