首页 > 海带 > 凉拌海带丝

凉拌海带丝

柚绿时光^ω^ 柚绿时光^ω^
12.2万+ 浏览| 1.8万+ 收藏

食用材料

海带 一块 香油 两滴 花椒粒 几个 八角 一个

步骤 1/5

海带一块,洗干净,遗憾的是这根海带有点薄。

步骤 2/5

烧开水,把海带下锅煮几分钟。的确很神奇,海带一下锅就变绿了,我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了,几乎看不出来什么了。

步骤 3/5

焯好的海带捞出来用凉水泡一会,然后沥干水卷成卷,切成细丝。我的刀工太差了,那丝都赶上条了,而且粗细不均的。

步骤 4/5

盐,醋,调料油,把辣椒末和芝麻放进小碗里,锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角,油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里

步骤 5/5

加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可,吃之前可以滴两滴香油。

推荐菜谱

查看更多>>