步骤 1/6
海带提前用水泡上二个小时， 中途换次水；
辣炒海带丝
网友阿姨
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美食故事
今天就来道辣炒海带丝， 泡过的海带丝先焯煮一下，海带不易熟， 所以多煮上几分钟， 煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。 不出两分钟， 这盘辣炒海带丝就完成了， 脆脆的海带丝，加上辣椒辛辣的搭配，热吃很爽脆可口
食用材料
海带丝
1把
青红椒
各1个
蒜
3瓣
油盐
适量
步骤 2/6
海带丝放入锅中煮，火煮开后转为小火煮上三到五分钟；
步骤 3/6
锅中放入适量的油，下入青红椒和蒜末爆香；
步骤 4/6
再加入刚煮过的海带丝进去翻炒；
步骤 5/6
翻炒几下后加入适量的盐调味即可盛入盘中。
步骤 6/6
端上桌了。
小贴士：
1 海带丝是用盐腌制过的，所以一定要提前泡上， 中途换次水；2.提前将海带丝焯煮一下， 时间要长点， 海带丝不易熟。
