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八爪鱼饺子

十三. 十三.
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食用材料

适量 食用油 适量 芝麻油 适量 生抽 适量 适量 黑胡椒粉 适量

步骤 1/15

将八爪鱼的头翻过来,拿出头里的墨汁和黄等一些东西。

步骤 2/15

八爪倒扣,抠出八爪鱼的牙。

步骤 3/15

然后将八爪鱼剁碎即可。

步骤 4/15

将五花肉加入葱一起剁碎。

步骤 5/15

香菇也剁碎备用。

步骤 6/15

所有食材一起混合。

步骤 7/15

加入调料拌匀(馅料拌时要按一个方法拌)。

步骤 8/15

将面粉加水混合。

步骤 9/15

揉成团。

步骤 10/15

撰写制作步骤

步骤 11/15

擀成饺皮备用。

步骤 12/15

将饺皮包入馅料捏成饺子。

步骤 13/15

锅里烧开水后下入饺子。

步骤 14/15

饺子开锅后继续加一次冷水再煮沸,连续两至三次加冷水。

步骤 15/15

煮至饺子飘浮起来即可捞出锅。
小贴士:

在捏的时候边上稍沾一些馅料的汁,让饺皮沾的更牢固,这样就可以让饺皮久煮不露馅出来

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