步骤 1/4
把生姜、大蒜自、米椒、葱切好备用
绝杀螃蟹脚
Chris?
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食用材料
螃蟹脚
1000g
米椒
适量
大蒜子
适量
生姜
适量
自酿米酒
适量
葱花
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
步骤 2/4
油热后放入大蒜、生姜、米椒爆香
步骤 3/4
把敲裂后的螃蟹脚放入锅中翻炒。
步骤 4/4
加水、生抽、蚝油、自酿米酒、胡椒粉，水淹没螃蟹脚，炖煮至水快干，期间翻炒几下（大约10分钟）。起锅后加入葱段。
