步骤 1/4
鸡蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加一个咸鸭蛋黄搅碎，加入一点蚝油，盐！
赛螃蟹
柚柠♡
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食用材料
鸡蛋
3个
姜
适量
咸蛋黄
1颗
蚝油
适量
糖
适量
陈醋
适量
步骤 2/4
分离的蛋清加少许盐！
步骤 3/4
姜末，糖，醋，蚝油！
步骤 4/4
先炒蛋白，不要炒太久炒嫩些！像蟹腿肉！再炒蛋黄，最后放入料汁！
