步骤 1/9
姜切末，加入陈醋
赛螃蟹
七年初♡.
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美食故事
最近看了黄磊在向往的生活里给孙红雷做的赛螃蟹，自己也尝试做了，想起几年前的一个大雨的午后也曾想过做这个菜，最后因为肆无忌惮的大雨和不那么真诚的心而放弃了。
食用材料
姜
三片
陈醋
适量
盐
一点点
糖
一点点
步骤 2/9
蛋清和蛋黄分离，加一点点盐和糖
步骤 3/9
加一点水，再加一点点盐和糖
步骤 4/9
加油烧热，将蛋清倒入锅中，变白马上盛出
步骤 5/9
再加油将蛋黄炒碎
步骤 6/9
这是炒好的蛋黄（有木有很像蟹黄
步骤 7/9
炒好的蛋清，像蟹柳吧～
步骤 8/9
锅内加一点点油把炒好的蛋清和蛋黄倒入，炒炒，加入陈醋和姜末
步骤 9/9
出锅！！吃吧！！
