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番茄龙利鱼

李鑫 李鑫
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美食故事

炎热的夏季总是需要一款开胃的汤品来提升食欲的啦……刚好收到家乐鸡粉用来腌制鱼肉嫩嫩哒^_^非常简单好做,大人小朋友都会喜欢的哦……

食用材料

龙利鱼 400克 番茄 2个 家乐鸡粉 2克 番茄酱 两勺 橄榄油 少许 料酒 少许 淀粉 两勺 适量 现磨黑胡椒碎 少许 葱花 适量

步骤 1/13

番茄开水烫下剥去外皮

步骤 2/13

切成番茄粒,尽量切的越碎越好

步骤 3/13

龙利鱼解冻后,切成小块

步骤 4/13

加入适量料酒、玉米淀粉、盐、现磨黑胡椒碎和家乐鸡粉抓匀备用

步骤 5/13

锅中放入少许橄榄油

步骤 6/13

加入切碎的番茄粒和两勺番茄酱翻炒到汤汁浓稠

步骤 7/13

现磨少许黑胡椒碎

步骤 8/13

待汤汁浓稠后加入适量水,再根据各家口味加入盐

步骤 9/13

加入鸡粉

步骤 10/13

等沸腾两分钟以后,再加入腌制好的龙利鱼

步骤 11/13

加入适量水淀粉,可让汤更加浓稠

步骤 12/13

出锅洒上葱花,开胃好吃的番茄龙利鱼就完成了

步骤 13/13

鱼肉滑嫩,汤水酸酸的,夏季必备啦
小贴士:

这道菜其实很简单,我的过程图拍的比较多,让厨房小白们也能轻松学会哒

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