步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
1,做这道目鱼羹所用到的食材均切成丝,尽量切细点,口感及卖相才会好; 2,生粉兑水和匀,勾芡时锅子保持沸腾状态,一点点往里倒,一边倒一边推匀,直到合适的粘稠度停止; 3,醋要临出锅前再放,过早放醋会受热蒸发降低酸味;
土鸡猪肚汤
鲫鱼山药汤
大闸蟹粉丝煲
虫草花炖鸡汤
坤博砂锅腊肠煲仔饭
菌汤
土豆牛肉
【熊宝饭堂】二十一回目:黄豆猪蹄汤