步骤 1/6
选择鳕鱼是因为没鱼刺，而且嫩。先用黄酒生姜盐腌制片刻
清蒸鳕鱼
✧⁺⸜Silk⸝⁺✧
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食用材料
鳕鱼
2块
黄酒
适量
生姜
适量
盐
适量
蒜头
5瓣
葱花
适量
步骤 2/6
然后上锅蒸20分钟左右，如果小的可以减少几分钟，大的就得增加时间
步骤 3/6
蒸好的鱼倒掉之前的水，放在盘子里
步骤 4/6
另外炒个蒜香汁
步骤 5/6
倒在鳕鱼上面就可以咯……
步骤 6/6
吃的时候沾点汁，刚刚好
