步骤 1/6
准备好食材，将葱姜蒜切成沫
红烧黄花鱼
你是不是傻
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食用材料
大黄花鱼
1条
葱姜蒜
适量
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
2勺
老抽
1／2勺
白糖
1勺
醋
1勺
盐
适量
步骤 2/6
将鱼的两面用油煎成金黄色
步骤 3/6
锅中留底油将葱姜蒜超出香味
步骤 4/6
加入郫县豆瓣酱，超出红油
步骤 5/6
放入鱼，加热水！然后放入生抽，老抽，醋，糖和盐！先大火，后中小火，慢慢煮，汤不用加很多
步骤 6/6
收汁之后将鱼盛出，撒上香菜。美味的红烧鱼就做好了
