步骤 1/8
三文鱼骨买回来以后洗净切块，沥干水备用。
香煎三文鱼骨
小鲁班
9.6万+ 浏览|
929 收藏
美食故事
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
食用材料
三文鱼骨
300克
黄油
20克
盐
少许
黑胡椒粉
1/4小勺
橄榄油
少许
迷迭香
少许
步骤 2/8
把盐、橄榄油、黑胡椒粉都加进去，拌匀。
步骤 3/8
锅烧热，放黄油融化。
步骤 4/8
然后放入三文鱼骨，中火慢煎，煎至肉质变熟，肉色变金黄。
步骤 5/8
最后撒点迷迭香就可以了哦。
步骤 6/8
蘸着芥末酱油吃，绝配！
步骤 7/8
煎得比较老的话，肉质干身，会很香；煎得半熟的话会比较油，可是三文鱼的鱼肝油也是另一番美味哦。
步骤 8/8
搭配葡萄，解腻。
小贴士：
不喜欢黄油的话可以换其他油来煎。
