步骤 1/3
鲈鱼清洗干净，背部划几刀，抹上盐腌上
泰式柠檬鱼
沐雨昔年
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食用材料
鲈鱼
一条
泰式辣椒酱
3勺
鱼露
3勺
青柠檬
半个
步骤 2/3
葱姜酸切沫，葱姜多用点，蒜少点
步骤 3/3
切好的葱姜蒜沫，加上三小勺泰式辣椒酱，鱼露，挤半个青柠搅拌均匀，淋在鱼上面。鲈鱼放入锅中蒸15分钟左右，洒上香菜就可以了
小贴士：
泰式辣酱和葱姜蒜的比例依个人口味，喜欢辣的就多放点，另外多放调味汁蒸出来也比较好看
