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清蒸鲈鱼

丞丞的小公举 丞丞的小公举
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美食故事

有人说,爱上一座城是因为爱上城里的人,我想说:爱上做菜也是因为爱的那个人喜欢吃你做的菜,即使你用错了盐和糖的比例,他依然说这是最美味的佳肴! 我的故事从四年前开始,见到他的第一眼便爱上了他,我会找任何可以接触他的机会,精心打扮的出现在有他的场合,其实这世界上哪有这么多的巧合?只不过是因为有一个人太爱你而已。知道他爱吃鱼,我就想着办法陪他吃鱼,从烤鱼到蒸鱼,从鱼头到鱼尾,其实他不知道,我从

食用材料

鲈鱼(鳜鱼) 500g 半根 1块 李锦记蒸鱼豉油 3勺

步骤 1/4

准备一条去鳞,去内脏的鲈鱼,清洗干净摆在盘中里。

步骤 2/4

葱姜切丝均匀的摆在鱼上面

步骤 3/4

然后锅内放水,上气以后把鱼放进去蒸15-20分钟,鱼肉炸开即可。

步骤 4/4

把李锦记的蒸鱼豉油直接浇上去,就好了,其他的什么也不用放,如果觉得不够咸可以多浇一点豉油。
小贴士:

鲈鱼一般我都是买1斤左右,太大了里面鱼油太多会腻的,而且鲈鱼或者鳜鱼都没有刺 适合老人孩子吃!

清淡 锅具 粤菜 功效

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