步骤 1/8
鲈鱼抹上点盐拍粉煎炸。
锡纸鲈鱼
≮您BA我狠野≯♣
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食用材料
鲈鱼
一条
胡萝卜
100g
青椒
100g
番茄酱
适量
洋葱
1个
淀粉
少许
水
少许
蚝油
适量
白醋
一勺
酱油
适量
糖
适量
油
适量
步骤 2/8
煎鱼的时候。胡萝卜，青椒切丁备用。
步骤 3/8
洋葱切丝。
步骤 4/8
把剩下的调味料放一起搅拌均匀，备用。
步骤 5/8
爆香洋葱铺底。
步骤 6/8
放上鲈鱼。起锅，下少许油下胡萝卜青椒丁爆香。把调好的汁倒入，不时搅拌，熬至浓稠。浇到鲈鱼身上。
步骤 7/8
锡纸包好，入烤箱200度上下火20分钟。
步骤 8/8
香喷喷的锡纸鲈鱼就做好啦～
小贴士：
酱汁要炒多些，覆盖住鱼，放烤箱焗才更有风味！
