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清蒸鲈鱼—简单版

哥、兜裏有煙 哥、兜裏有煙
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食用材料

鲈鱼 一条 生姜 适量 适量 适量 生抽 适量 食用油 少许

步骤 1/8

鲈鱼洗净

步骤 2/8

加少许盐抹均匀

步骤 3/8

葱姜洗净,姜切成丝,葱切成小段

步骤 4/8

盘子里铺一层姜丝垫底,鱼肚里塞点姜丝,把鱼放到盘子上再撒上姜丝

步骤 5/8

锅里放水煮开,把鱼放进锅里蒸8分钟

步骤 6/8

将蒸好的鱼拿出来,淋上少许生抽,撒上葱段,锅里倒少许油,加热至八成热将油淋到蒸好的鱼上,完成!

步骤 7/8

具体火候根据自家炉火决定

步骤 8/8

嫩嫩的

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