步骤 1/4
1.将鱼清除干净，在鱼身抹上适量的盐腌制，在放上适量的料酒，腌制10到15分钟！！
清蒸鳊鱼
娜娜
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食用材料
姜
适量
葱
适量
红椒
3个
泡椒
适量
大蒜
适量
蒸鱼鼓油
适量
盐
适量
步骤 2/4
2.将红椒切斜口，泡椒切丁，姜，大蒜切片，葱根切段，葱切花待用！
步骤 3/4
3.将腌制好的鱼里的料酒水倒掉，放入姜片，大蒜，红椒，泡椒，葱根，蒸鱼鼓油，，，在放上蒸锅里蒸上10到15分钟，待鱼眼发白翻出，就熟了！！
步骤 4/4
4.锅里在放上油，烧热，鱼身上放上葱花，把热油浇上，就可以食用了！
