步骤 1/4
鲶鱼切片
水煮鲶鱼
平凡的人
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食用材料
鲶鱼
1条
醋
少量
蒸鱼鼓油
少量
步骤 2/4
洗净放入碗里，加入盐，生姜生抽，料酒，少量醋腌制30分钟
步骤 3/4
将油倒入锅内，烧热放入盐，葱段，蒜，姜辣椒，在放入开水，加入其他的调料，水煮沸了放入鲶鱼，鱼发白了就可以出锅了…
步骤 4/4
出锅后撒入香葱…
