步骤 1/6
鲫鱼去内脏去鳃洗净，不去鳞
奶白鲫鱼汤
千玺
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美食故事
昨天熬制了一次鲫鱼汤，今天变换了方法，熬出了奶白鲫鱼汤，真的没有放奶哦！
食用材料
鲫鱼
一条
食用油
适量
开水
鱼肉的十倍
葱姜片
少许
盐
少许
白胡椒粒
少许
步骤 2/6
切成块
步骤 3/6
锅中放油，中小火煎鱼块儿（稍多放些油）
步骤 4/6
两三分钟之后，倒出多余的油，继续煸炒五六分钟
步骤 5/6
加入开水（开水量大约是鱼肉的十倍），葱姜片，白胡椒粒，盐小火熬制2个小时
步骤 6/6
熬好的鲫鱼汤过筛，稍放凉即可饮用啦！
小贴士：
鲫鱼不去鳞
