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清蒸罗非鱼
菜谱_jguap
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美食故事
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食用材料
罗非鱼
一条
葱
两条
蒜
少量
姜
几片
胡椒粉
少量
酱油
少量
花生油
少量
盐
少量
步骤
1
/
3
把洗干净的罗非鱼切成小块,大小一样,加上姜片,葱段,洒上胡椒粉,酱油,盐,腌制二十分钟
步骤
2
/
3
大火蒸上八分钟后把熟了的葱段去掉,姜留在哪里,再去蒸出来的水去掉,加上花生油大火蒸上五分钟
步骤
3
/
3
完成取出,把小碟里面的花生油倒入碗里,然后洒上葱花,把倒出来的汁和花生油放到锅里煮,加上剁碎的蒜头,姜,酱油放进煮,熟后淋在鱼的面上。完成
菜谱标签:
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