步骤 1/5
黄鳝剔去骨头切成片，洋葱、生姜切成丝。
家常菜之黄鳝片炒洋葱
看得见颜色
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美食故事
最家常的材料，最棒的味道！ one~
食用材料
黄鳝
五条
洋葱
一个
盐
适量
糖
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
酱油
适量
步骤 2/5
锅中加油，放入生姜片，油炸至生姜变色，（喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒，与生姜一起翻炒）再放入黄鳝片，适量酱油，翻炒至黄鳝变色。
步骤 3/5
加水，没过黄鳝，中火煮四五分钟。
步骤 4/5
放入洋葱丝，半勺糖，适量胡椒粉。
步骤 5/5
中火翻炒几下后，加入半勺盐，半勺味精，再翻炒几下，即可出锅。
小贴士：
材料可根据个人情况自行调整~
