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红烧明虾

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美食故事

好吃不长肉。

食用材料

基围虾 半斤(我算的是两个人的量) 大蒜 一个 大葱 1根 生姜 适量

步骤 1/4

洗好的基围虾

步骤 2/4

切好配料,姜丝,葱白,大蒜

步骤 3/4

下锅的时候忘记拍了,油热放了点花椒炸一下,放入姜丝蒜葱白爆香,然后倒入虾翻炒,加入料酒,盐,生抽和老抽,撒了一点点白糖,一分钟后出锅。

步骤 4/4

香香的装盘啦

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