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北极虾试用—海陆炒面

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美食故事

试用的北极虾本身就是可以即食的,而且即食的味道最鲜最好吃,拿它做菜总觉得画蛇添足,为保留原味只好剥虾仁做一些西餐,不会过度二次烹饪。

食用材料

拉面 2人份 加拿大野生北极虾 若干 香肠 一小根 鸡蛋 两个 油菜 一棵 速冻什锦蔬菜 若干 酱油 少许 番茄酱 少许 棉砂糖 少许 柠檬汁 几滴

步骤 1/13

先来一张试用北极虾的照片,还是冰鲜即食最好吃哈哈。

步骤 2/13

食材大合影。

步骤 3/13

香肠切丁,北极虾剥虾仁备用。

步骤 4/13

先把拉面煮8分熟。

步骤 5/13

煮好的拉面冲凉,控干,放入橄榄油拌匀备用。

步骤 6/13

酱油,番茄酱,柠檬汁,棉砂糖混合,再加凉白开少许调成汁备用。

步骤 7/13

热锅热油加入黑胡椒碎和蒜片炒香。

步骤 8/13

加入香肠丁和北极虾仁略翻炒。

步骤 9/13

加入油菜和什锦蔬菜。

步骤 10/13

待油菜炒软后加入面条翻炒。

步骤 11/13

最后加入调好的汁翻炒出锅。

步骤 12/13

将鸡蛋单面煎熟。

步骤 13/13

海陆炒面完成!
小贴士:

海陆炒面,海就是虾仁了,陆其实最好用牛肉粒或者培根,可家里只剩下香肠了,凑合下吧。

主食 面条

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