步骤 1/6
普通面粉加全麦面粉，开水烫面，和面，醒发20分钟后分成大小相同的剂子。和面方法请参考鬼蜀之前发的《葱油饼》链接：http://www.douguo.com/cookbook/204356.html把剂子赶成薄饼皮，最好圆形，可修整。然后平底锅两面烙熟。
北极虾烟熏三文鱼卷
柠檬味的猫
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食用材料
面粉
80G
全麦面粉
50G
生菜
50G
洋葱
30G
橄榄
10G
烟熏三文鱼
2片
北极虾
50G
芝士片
1片
墨西哥辣椒片
适量
马苏里拉芝士碎
适量
黑胡椒碎
适量
初榨橄榄油
适量
蛋黄酱
1勺
美式番茄辣椒酱
1勺
步骤 2/6
生菜洋葱切丝加橄榄片，用黑胡椒碎/橄榄油/一勺蛋黄酱/一勺美式番茄辣椒酱拌匀
步骤 3/6
在烙好的饼皮上依次放上蔬菜/烟熏三文鱼片/芝士片/墨西哥辣椒片/北极虾仁卷好。
步骤 4/6
培根事先平底锅略煎
步骤 5/6
卷好的饼上面铺一层马苏里拉芝士碎，然后放一片培根。入预热好200度的烤箱烤20分钟。完成
步骤 6/6
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