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莲子香菇乳鸽汤

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美食故事

娃娃从学校回来,煲了乳鸽汤补补~

食用材料

香菇 十几朵 干莲子 二十粒 枸杞 二十粒 姜片 5片 胡椒味精盐 适量 粉丝 一把

步骤 1/7

宰杀好洗净的乳鸽一只,哈哈哈,好小不到半斤

步骤 2/7

焯水

步骤 3/7

焯水的乳鸽,莲子,香菇,姜片放入煲中加入水

步骤 4/7

中小火煲至乳鸽莲子软烂后加入枸杞再熬10分钟,全程大概2.5-3小时

步骤 5/7

一把粉丝泡入温水5分钟

步骤 6/7

把泡好的粉丝下入鸽子汤中煮熟,加盐胡椒味精调味即可

步骤 7/7

成品图

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