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兔肉淮山杞子汤
一叶之秋
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食用材料
兔肉
500克
淮山
20克
生姜
两片
盐
少许
鸡精
适量
步骤
1
/
3
将兔肉切块,枸杞子与淮山冲洗干净;把兔肉在烧开的水内稍滚片刻捞出;
步骤
2
/
3
将飞过水的兔肉和生姜、淮山、杞子一同放入加了清水的煲内;
步骤
3
/
3
大火烧开,改小火煲一个小时以上;煲好后加入盐和鸡精调味即可。
菜谱标签:
咸
煲
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