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夏日清香 --荷叶粉蒸美蛙

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美食故事

夏日清香 --荷叶粉蒸田鸡,营养、健康又不油腻。一张荷叶,包着浓香四溢的田鸡,享受着可口清香的嫩滑,,,

食用材料

田鸡 五只 荷叶 一张 葱粒,葱段 适量 姜丝 适量 适量 红枣 适量 枸杞 适量 适量 适量 味精 适量

步骤 1/12

40克米,用料理机打成干米粉

步骤 2/12

蒜,葱粒,葱段,姜丝,红枣去核切小,枸杞

步骤 3/12

田鸡去皮去内脏,洗净沥干水份

步骤 4/12

荷叶事先用热水泡软,田鸡砍小块,下蒜,葱段,姜丝,撒盐,味精,少许酱油拌匀腌味10分钟

步骤 5/12

入笼前,裹上一层干米粉,铺上红枣,事先泡软的香菇丝。。。

步骤 6/12

荷叶包裹起来

步骤 7/12

格兰仕光波炉通电,蒸笼盛水,放入裹好的食材,加上盖子,关上门

步骤 8/12

打开阿里小智,选择格兰仕光波炉

步骤 9/12

基本操作,火力选择微波+蒸汽,时间设置为8分

步骤 10/12

小智提示,很人性化的功能,选择启动

步骤 11/12

耐心等待,美食马上有吃

步骤 12/12

时间到,大功告成

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