步骤 1/7
青红椒洋葱去蒂洗净切大块，田鸡宰杀后洗净，锅上火加油烧热下田鸡
家常田鸡
林夕颜.
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食用材料
田鸡
700克
洋葱
半个
青红椒
各一个
大蒜瓣
适量
油盐胡椒味精辣椒老抽
适量
干红辣椒段
适量
步骤 2/7
中小火把田鸡两面煎一下
步骤 3/7
下洋葱青红椒大蒜瓣翻炒，喜欢吃辣可以加干红辣椒段
步骤 4/7
加料酒去腥，老抽上色
步骤 5/7
加水烧开，小火慢炖10分钟至田鸡容易脱骨
步骤 6/7
大火收汁，加盐胡椒味精调味即可
步骤 7/7
味道好好
