步骤 1/8
蔬菜原料备用。
补秋膘之营养汤羹----田园鸡汤
【ヅう無名少女゜】
4.1万+ 浏览|
1.1千+ 收藏
美食故事
田园鸡汤加了蔬菜的鸡汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻。骨肉软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。 都是些常见的食材，做法也非常的简单。
这款鸡汤，不论用来煮面，还是泡饭都非常的美味，好消化。 其中的蔬菜原料可以换成自己喜欢的青豆等其它原料。
食用材料
土鸡
半只
玉米
一根
胡萝卜
一根
山药
一根
料酒
适量
盐
适量
生姜
一块
步骤 2/8
土鸡半只备用。
步骤 3/8
土鸡收拾干净，入锅氽去血水。
步骤 4/8
另起锅，加入适量的水，放入氽好的土鸡，料酒，生姜。大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖。
步骤 5/8
胡萝卜切滚刀块。
步骤 6/8
玉米切大块。
步骤 7/8
山药去皮，切段。
步骤 8/8
鸡肉炖半小时以后，下入蔬菜原料，继续煲煮到所有原料软烂，调入适量的盐即可食用。
