步骤 1/11
先把鸡肉洗净切成备用。
香菇烧土鸡
어떻게하면 （可你是命）
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美食故事
今天正好有时候，做了这道香菇烧土鸡，孩子特别喜欢吃哦
食用材料
土鸡
半只
香菇
40g
盐
适量
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
八角
适量
步骤 2/11
香菇提前泡发，姜切片，蒜略拍。
步骤 3/11
锅里倒少许油，倒入姜，蒜，八角，少许干辣椒爆香。
步骤 4/11
把鸡肉加入翻炒
步骤 5/11
翻炒变色后，加适量的生抽与老抽。（老抽是上色）
步骤 6/11
然后翻炒均匀。
步骤 7/11
加入香菇翻炒一小会
步骤 8/11
再加入适量的水，没过鸡肉。盖上盖子，烧至20-30分钟。
步骤 9/11
最后大火收汁，加入盐调味即可出锅。
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
小贴士：
无
