步骤 1/6
买好的半只家鸡，让师傅帮忙切成块。烧开水煮出血水。
虫草花炖鸡汤
平平淡淡才是真爱
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美食故事
食用虫草花保健，可提高免疫力，增强身体抵抗力，效果显著，可以说是补药中的圣品。
是一种颇受欢迎的食材，是一种珍贵的滋补食材。
性质平和，不寒不燥，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。
宝宝喝汤就可以了，不建议吃虫草花。毕竟小孩子吃补品不是太好，把它留给老公吃吧，虫草花对大人的身体可是很好的哦……
食用材料
家鸡
半只
虫草花
适量
姜
一块
盐
适量
红枣
4颗
步骤 2/6
捞出用清水冲干净。
步骤 3/6
提前泡好的虫草花。
冷水一个小时左右就泡开了，热水更快。
步骤 4/6
将鸡块，姜，虫草花，红枣一起放入锅中，加适量水煮开，大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。
步骤 5/6
盛出一碗，准备喝吧！
步骤 6/6
鲜美的滋味！
小贴士：
小火慢炖，炖出鲜滋味。
