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虫草花乌鸡汤
停尸房女王?
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美食故事
现在是霉雨季节,雨水多,气候潮湿,空气湿度大,炖锅虫草花乌鸡汤给家人吃去去湿,补补身体。
食用材料
虫草花
15g
乌鸡
1只约750g
山药
500g
红枣
10个
枸杞
少许
葱姜料酒盐
适量
步骤
1
/
5
全部食材洗净备用。
步骤
2
/
5
乌鸡洗净,放入高压锅,加入葱姜料酒,烧开后去浮沫,盖上盖压制10分钟。
步骤
3
/
5
山药切块,虫草花用水泡泡,红枣去核备用。
步骤
4
/
5
乌鸡转入砂锅,放入山药虫草花红枣,继续煮。
步骤
5
/
5
等到山药烧熟,放入盐,胡椒粉,味精,放入枸杞即可。成品图。
菜谱标签:
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