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虫草花乌鸡汤

停尸房女王? 停尸房女王?
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美食故事

现在是霉雨季节,雨水多,气候潮湿,空气湿度大,炖锅虫草花乌鸡汤给家人吃去去湿,补补身体。

食用材料

虫草花 15g 乌鸡 1只约750g 山药 500g 红枣 10个 枸杞 少许 葱姜料酒盐 适量

步骤 1/5

全部食材洗净备用。

步骤 2/5

乌鸡洗净,放入高压锅,加入葱姜料酒,烧开后去浮沫,盖上盖压制10分钟。

步骤 3/5

山药切块,虫草花用水泡泡,红枣去核备用。

步骤 4/5

乌鸡转入砂锅,放入山药虫草花红枣,继续煮。

步骤 5/5

等到山药烧熟,放入盐,胡椒粉,味精,放入枸杞即可。成品图。

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