步骤 1/5
乌鸡用水冲洗干净，用刀切一半放入锅中
乌鸡养生汤
★淺笶嫣嘫ぅ
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美食故事
Mr.A最近身体不舒服，去逛superstore的时候恰巧看见有卖乌鸡，就决定做个汤啦。
食用材料
乌鸡
1只
红枣
8个
枸杞
10g
葱
1条
姜
4片
八角
1个
香叶
1片
盐
10g
糖
10g
步骤 2/5
锅中加水没过鸡，依次加入料酒，葱段，姜片，大火煮开，去掉浮末
步骤 3/5
捞出之前的葱和姜不用，再加入新的葱姜，然后放进八角、香叶、枸杞，红枣（用刀划几下方便入味），转成小火，炖煮50分钟
步骤 4/5
45五分钟过后，拿筷子戳鸡肉，若骨肉还未分离再炖煮20分钟
步骤 5/5
再次用筷子查看是否骨肉分离，若是，最后放入盐和糖调味后方可关火享用。enjoy～
