步骤 1/14
锅里加入油加入鸡胸肉在加入料酒
芹菜凉拌鸡丝
薛之谦的粉丝
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美食故事
周末家里来客人吃饭，刚好家里还有一点鸡肉就准备做个下酒菜
食用材料
芹菜
100克
鸡胸肉
300克
胡萝卜
1根
生抽
6克
鸡精
2克
香油
4克
料酒
6克
醋
3克
盐
5克
步骤 2/14
在加入姜片煮15分钟，然后闷15分钟
步骤 3/14
闷好清洗干净的鸡胸肉
步骤 4/14
锅里加入油加入芹菜煮一下
步骤 5/14
鸡肉手撕成一小条一小条
步骤 6/14
然后加入胡萝卜
步骤 7/14
在加入煮过的芹菜
步骤 8/14
加入生抽
步骤 9/14
加入香醋
步骤 10/14
然后加入香油
步骤 11/14
在加入盐
步骤 12/14
加入鸡精
步骤 13/14
搅拌均匀
步骤 14/14
然后装盘时
小贴士：
这道菜非常适合家里来客人下酒 鸡肉煮15分钟后闷半小时就可以了
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