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咖喱鸡


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美食故事

伙伴们,今天暖夫和大家分享一个常在外面吃的咖喱鸡肉饭,自己在家也可以做,很方便,10到20分钟就能搞定。别看卖相一般,但是很好吃很下饭哦

食用材料

鸡胸肉 1个 土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 半个 咖喱块 3块 干辣椒 4个

步骤 1/8

先准备食材;土豆去皮切小块、胡萝卜、鸡胸肉切小块

步骤 2/8

鸡胸肉焯水捞出

步骤 3/8

鸡胸肉和干辣椒入锅翻炒,继续加胡萝卜和土豆翻炒,加一些黑胡椒碎

步骤 4/8

土豆微微发白时加入洋葱翻炒

步骤 5/8

加水,可以稍微多加点

步骤 6/8

加入咖喱块

步骤 7/8

咖喱容易糊底,要注意火候,经常翻动一下,大概5-8分钟左右就可以出锅啦

步骤 8/8

配一碗米饭,快开吃吧
小贴士:

咖喱依据自己材料的多少添加,加多了会很咸。土豆不容易熟,可以多翻炒一会,或者加水多炖煮一会。我的微信公众号 暖夫生活 来关注吧。咖喱一般在超市都可以买到的。

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