步骤 1/6
材料集合
轻脂无油鸡肉沙拉
甜茶.
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食用材料
鸡胸肉
1块
西兰花（小）
半个
胡萝卜
1根
蒜
1个
油（汆水用）
少量
黑胡椒酱汁
适量
步骤 2/6
放一点油，为了保证西兰花和胡萝卜的颜色
步骤 3/6
汆好水之后，用凉水去油，这样也能保持颜色
步骤 4/6
汆水后的蔬菜
步骤 5/6
在不粘锅里，放少量的水，将蒜放在下面，鸡胸放上面，小火各4分钟即可
步骤 6/6
翻面再煎四分钟就可以取出来切块，摆盘，淋上黑胡椒酱即可。
小贴士：
这款鸡胸肉不用腌制，如果家里用的是普通鸡胸，用刀背拍松，撒上盐，只要1g就可以了，白胡椒2g，米酒一勺，腌制10分钟就好了
