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家常宫保鸡丁(超下饭)

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食用材料

鸡胸肉 300g 花生 100克 葱姜蒜 您随意 生抽 2勺 老抽 1勺 1勺 白糖 3勺 淀粉 适量 豆瓣酱 1勺 胡萝卜 半根

步骤 1/13

今天的主要角色都在这里了

步骤 2/13

鸡胸肉切丁 放淀粉,一勺酱油腌制入味

步骤 3/13

热锅下油放花生滚一下 待晾凉后用手剥皮(也可省略剥皮这一步)

步骤 4/13

胡萝卜大葱切丁

步骤 5/13

把鸡胸肉炒一下盛出待用

步骤 6/13

调制酱汁 生抽2勺,老抽1勺,盐1勺,白糖3勺,豆瓣酱1勺

步骤 7/13

热锅倒油,大蒜姜片爆香

步骤 8/13

倒大葱和萝卜丁进入炒 随后倒鸡胸肉

步骤 9/13

炸花生

步骤 10/13

最后是酱汁

步骤 11/13

duang~duang~

步骤 12/13

做多了,给呆爸明天中午带去吃,搭配萝卜干煎蛋和清炒山药。 中国胃就要吃中式便当。

步骤 13/13

呆呆:爸爸,妈妈做多了,你带点明天去吃吧

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